成县人民政府办公室关于做好春节期间食品药品安全有关工作的通知

成政办发〔2018〕9号

各乡镇人民政府，县政府有关部门：

2018年春节将至，为切实保障人民群众的身体健康和饮食用药安全，维护食品药品市场生产经营秩序和社会稳定，确保全县人民群众过上一个欢乐、祥和的节日，现就春节期间食品药品安全工作有关事项通知如下：

　　一、工作目标

按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的总要求，坚持问题导向，突出重点区域、重点品种、重点单位和重点环节，强化工作措施，全面深入开展春节期间食品药品安全风险隐患大排查，堵塞安全漏洞，严厉打击违法违规行为，严防食品药品不安全事件的发生，切实保护人民群众的身体健康和生命安全。

　  二、检查时间

　　2018年1月24日至2018年3月2日。

三、检查重点

各乡镇、相关部门要针对春节期间食品药品安全工作实际和消费特点，进一步加大对粮油、米面、肉类、蔬菜、酒类、乳制品、儿童食品和药品等重点节日消费使用品种的监管，持续加强对保健食品欺诈和虚假宣传整治力度。以食品批发市场、食品生产加工企业、商场超市、宾馆饭店、个体诊所等为重点区域、场所，以药品流通使用、农产品种植养殖、畜禽屠宰、食品生产、食品经营，特别是“年夜饭”、集体聚餐、自办宴席等为关键环节，全面排查食品药品安全隐患，切实加大食品药品安全监管力度，最大限度地消除监管空白和死角，净化节日市场环境。

四、责任分工 

各乡镇人民政府：严格履行食品药品安全属地管理职责，统一领导、协调本辖区开展食品药品安全隐患大排查。加强对本辖区内食品药品安全形势的分析，掌控食品药品安全动态，及时报送食品药品安全信息，积极协助相关部门开展检查工作，果断处置食品药品安全事故。

县农牧局：深入开展农药残留、兽用抗菌药、“瘦肉精”等专项整治，加大食用农产品监测和监督抽检力度，严厉打击添加有毒有害物质违法行为，着力解决农药兽药残留问题。严格农业投入品监管，依法实施农业投入品经营品种备案制度。加强对畜禽养殖、屠宰等环节防疫条件和产品质量安全的动态监管，严厉打击病死畜禽收购屠宰、私屠滥宰等违法犯罪行为。

县食药监局：全面开展食品药品生产经营行为专项检查，严格实施食品药品质量安全市场准入制度，加大对获证企业发证后的监管。重点以食品生产企业使用劣质原料加工生产年糕、汤圆、糕点等节日年俗食品；食品批发市场、商场、超市、城乡结合部食品零售店以及年货市场、食品展销会等节日食品消费场所销售“三无”、过期变质、假冒伪劣、有毒有害和其它不合格食品的行为；餐饮服务单位重点检查接待旅游团队宾馆饭店、餐馆、农家乐、承办“年夜饭”及集体聚餐的餐饮服务单位超能力、超范围经营等行为。药械流通使用环节，要结合群众节日期间生活习惯和用药用械特点，对抗菌药物、含特殊药品复方制剂等重点品种销售行为加大监管力度，严禁非法销售、非法使用疫苗、终止妊娠、含特殊药品的复方制剂等药品，严厉打击销售、使用假劣药品行为，严肃查处从非法渠道购进药品行为。

县卫计局：加强食品安全风险监测、风险评估和生活饮用水安全监测，强化对一次性餐饮具消毒单位卫生条件、生产用水、产品检验等环节的监督检查。同时，加强县乡村社区计划生育服务机构计生药品、医疗器械采购、储存和使用管理,协同食药监部门抓好对全县医疗机构的安全用药监管，严厉打击销售、使用假劣药品行为，严肃查处从非法渠道购进药品行为。

县教育局： 加大学校内部的食品安全自查力度，提高师生食品安全意识，强化学校食品安全责任的落实。积极配合监管部门对学校食堂卫生状况的监督检查，抓好问题整改落实。

县旅游局：做好职权范围内宾馆、旅游景区、乡村旅游（户）和农家乐的食品安全管理工作,督促、检查食品安全各项制度和安全防范措施的落实,组织从业人员进行相关知识培训，做好事故隐患的排查和预防；会同食品药品监管部门开展专项检查；

县执法局： 加强对城区流动食品摊贩的监管，特别是对车站、学校周边等节假日人群集聚区域的流动摊贩监管，依法取缔乱摆摊设点、占道经营和达不到从业标准的流动食品摊贩。

县市管办：严把市场准入关，做好小吃市场（街）食品经营者经营环境和条件的监督检查。

县民宗局：加强清真食品专项检查。以清真食品生产加工企业、经营清真食品的综合性批发市场和集贸市场、清真饭店等为重点区域，以原材料进货渠道和台帐、肉食来源、清真资质和清真牌证真伪等为检查重点，杜绝未取得清真牌证的饭店以清真名义进行生产经营活动。

县公安局：配合有关部门，严厉打击食品药品制假、售假违法犯罪行为，依法查处用暴力、威胁等手段干扰、阻碍、抗拒行政执法等妨碍公务违法犯罪活动。

县食品安全委员会其他成员单位按照食品安全监管职责，认真履职尽责，确保节日期间食品安全。

五、工作要求

（一）加强组织领导，认真做好安排部署。各乡镇人民政府、相关部门要充分认识当前做好食品药品安全工作的重要性，要站在维护社会稳定的高度，切实加强领导，认真组织开展春节期间食品药品安全专项检查工作，强化对重点品种、重点区域、重点单位的专项整治和监管力度，做到任务明确，责权一致，务求实效。凡因检查不力，走过场、搞应付，导致春节期间发生食品药品安全事件的，要依法依纪追究相关部门及人员责任。

（二）加强协同配合，狠抓工作措施落实。各乡镇人民政府、相关部门要结合各自职责及本地实际，采取县、乡两级联动方式，条块结合，认真查找存在的问题和薄弱环节，采取切实可行措施，突出重点，堵塞漏洞，大力开展专项整治工作，确保取得实效。

（三）加强科普宣传，提高食品安全意识。各乡镇人民政府、相关部门要利用春节这个食品安全教育的良好时机，采取人民群众喜闻乐见的各种宣传方式，积极广泛宣传食品药品安全法律法规和安全知识，引导公众理性消费和科学饮食用药。要加强对生产经营者的宣传教育，牢固树立食品药品安全法制意识、诚信意识、品牌意识，提高保障食品药品安全的自觉性和主动性，努力形成食品药品安全社会共治良好氛围。

（四）严格节日值班制，及时做好应急处置。 各乡镇人民政府、相关部门要严格节假日值班制度，确保信息畅通，发现问题反应迅速、处置得当、上报及时。坚决杜绝瞒报、误报、漏报、迟报行为。

请各乡镇、有关部门于3月7日前将工作开展情况总结（纸质和电子文档）报县食安办。

联系人：蔡高晁    

电  话：3215103     

邮  箱：cxsyjjsab@163.com

成县人民政府办公室

2018年1月23日

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